マジックレストラン＆バーGIOIA 銀座

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※예약시의 부탁※

테이블에 WelcomeCard를 연출합니다.

동반의 이름을 요망란에 기재해 주십시오.

(아래 이름만으로 괜찮습니다.알파벳 표기도 부탁드립니다.)

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-메뉴 내용 2023년의 예-

결정하자마자 페이지 내에서 갱신하겠습니다.

확인해주십시오.

전채 9종 모듬

컬러 토마토 카프레제 제노베제 소스

홋카이도산 꽃콩 마말레이드의 후쿠메

이탈리아 팔마산 프로슈트

수제 퍼티 드 캄파뉴 그린 머스타드와 마요네즈 소스

브라운 버섯과 시라스의 아히조

프랑스산 브레비스 라콘 양 허벅지 고기의 저온 로스트 크레송과 페타 치즈와 함께

에히메현산 귤 도미의 카르파치오

시즈오카현산 북원 흑마치버섯의 쌀가루 프릿

파스타

수제 호박 뇨키 고르곤 졸라 치즈 소스와 후추와 레드 와인 악센트

나폴리 풍소 정강이의 라구 리가 토니

물고기

홋카이도산 놋쇠와 적자 새우의 필필 삶은 사프란의 향기 흰 새끼와 붉은 새끼의 대비

고기

푸아그라를 얹은 가고시마현산 흑모와규 필레 고기의 스테이크 블랙 트러플 소스 로시니풍

돌체

수제 가토 쇼콜라와 피스타치오 젤라토

※당일의 매입에 의해 약간의 변경의 가능성이 있습니다.아무쪼록 양해 바랍니다

※약한 식재료와 알레르기 대응은 하기 어렵습니다 아무쪼록 양해해 주십시오.